פורל בעישון קר (קפוא)
₪22.00
ליחידה
פורל בעישון קר הינו מוצר עדין ואיכותי המיוצר מפילה פורל מים מתוקים, העובר תהליך המלחה ועישון איטי בטמפרטורה נמוכה. בשיטה זו הדג אינו מתבשל, אלא שומר על המרקם הטבעי, הרך והעסיסי שלו, לצד טעם מעושן עדין ואלגנטי. בזכות הבשר הורדרד והעדין של הפורל ואחוזי השומן המאוזנים שלו, העישון הקר מעניק לו מרקם משיי וטעם נקי ומעודן במיוחד. פורל בעישון קר נחשב למוצר יוקרתי ואהוב מאוד, המשתלב נהדר במנות קלילות, בארוחות בוקר, באירוח ובמנות גורמה.
- משלוחים ליישובים נבחרים לפי ימי חלוקה קבועים. את מועד המשלוח הזמין ניתן לבחור בשלב התשלום.
מה חשוב לדעת לפני ההזמנה
- המחיר הסופי נקבע לאחר ניקוי ושקילה מדויקת
- הדג מגיע טרי ובקירור ביום המשלוח
- ההכנה מתבצעת לפי הבחירה שלך
- המשקל ליחידה הוא משקל משוער
הכי טעים ב:
פורל בעישון קר מושלם להגשה על בריוש, בייגל או לחם מחמצת קלוי עם גבינת שמנת, בצל סגול, צלפים ולימון. הוא משתלב נהדר גם בסלטים רעננים, לצד תפוחי אדמה, ביצים רכות ועשבי תיבול, או בתוך פסטה עדינה עם שמנת ולימון. בזכות הטעם המעודן והמרקם הרך שלו, גם הגשה פשוטה עם שמן זית, פלפל שחור ולחם טוב מאפשרת ליהנות מהטעם העשיר והייחודי של הדג.
שאלות ששואלים אותנו
האם הדגים טריים?
כן. כל הדגים נשמרים בקירור מבוקר מרגע ההגעה ועד למסירה, תוך הקפדה על שרשרת קירור מלאה.
איך כדאי לאחסן דג טרי?
מומלץ לשמור בחלק האחורי והקר ביותר במקרר, בתוך כלי סגור או עטוף היטב.
כמה זמן אפשר לשמור במקרר?
עד 2–3 ימים, אך מומלץ לצרוך סמוך ככל האפשר לזמן הקנייה.
האם אפשר להקפיא?
כן. כל הדגים מתאימים להקפאה. מומלץ להקפיא כשהם טריים ככל האפשר ולארוז היטב.
